Các loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường

Bạn có biết bơ, kiwi, sung là các loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường không? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu về những công dụng tuyệt vời của những loại trái cây này. Bạn có thể đưa vào chế độ dinh dưỡng của mình để có thể hỗ trợ điều trị bệnh hiệu quả, cải thiện sức khỏe và ngăn những biến chứng bệnh tiểu đường.

1. Kiwi

Sở dĩ trái kiwi có thể chữa được bệnh tiểu đường là vì trong kiwi có chỉ GI thấp. Kiwi còn có khả năng làm chậm quá trình hấp thụ carbolhydrat của cơ thể làm giảm sự thèm ăn và hỗ trợ quá trình chuyển hóa chất béo tốt hơn. Nhờ vậy, người bệnh tiểu đường có thể yên tâm bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể mà không lo bị tăng cân hay béo phì.

cac loai trai cay tot cho benh tieu đuong
Kiwi có thể trị bệnh tiểu đường

Các loại hoa quả dành cho người tiểu đường

Kiwi được xếp vào một trong các loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường không chỉ có chỉ GI thấp mà còn có hàm lượng magie có trong trái kiwi có thể hạn chế tối đa sự phát triển của bệnh theo hướng tiêu cực. Một vài nghiên cứu cho thấy, những người hấp thụ magie nhiều có thể giảm hẳn nguy cơ phát triển bệnh tiểu đường type 2 tới 33% ở đàn ông và 4% ở nữ giới.

Với hàm lượng rất lớn Vitamin C có trong kiwi có thể giúp cơ thể chống lại sự oxy hóa của tế bào, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, hạn chế các nguy cơ về bệnh tim mạch. Một bệnh biến chứng do tiểu đường. Chưa kể, những người bị cao huyết áp, mỡ máu cao sử dụng kiwi để hỗ trợ bệnh được đánh giá là rất tốt. Trong kiwi còn có chất xơ hỗ trợ di chuyển thức ăn sang hệ tiêu hóa, giúp cân bằng lượng đường trong máu.

2. Bơ

cac loai trai cay tot cho benh tieu đuong
Bơ là trái cây có công dụng duy trì đường huyết

Các loại trái cây dành cho người tiểu đường

Quả bở là một trong các loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường. Thật vậy, quả bơ là một nguồn chất béo không bão hòa đơn lành mạnh. Bổ sung chất béo không bão hòa đơn vào chế độ ăn còn giúp cải thiện chỉ số glucose và giúp quá trình sử dụng insulin hiệu quả hơn. Vì vậy, bạn hoàn toàn có thể sử dụng dầu bơ khi nấu ăn để bổ sung các chất béo này

Bơ còn là một  siêu thực phẩm giàu kali, vitamin C cho người tiểu đường. Vitamin C rất quan trọng đối với bệnh tiểu đường vì nó giúp bảo vệ thành mạch máu, đặc biệt các vi mạch (mạch máu nhỏ) dễ bị tổn thương trong bệnh tiểu đường. Đồng thời vitamin C còn giúp chữa lành vết thương và tăng cường chức năng của hệ miễn dịch. Đây cũng là một lý do mà trái bơ được xếp vào danh sách các loại trái cây cho người tiểu đường.

Vitamin C cũng làm giảm nồng độ đường sorbitol trong máu của bệnh nhân tiểu đường. Việc tích tụ sorbitol trong cơ thể có thể làm tăng nguy cơ tổn thương hệ thần kinh. Vì vậy, việc kiểm soát nồng độ đường sorbitol trong máu ở người bệnh tiểu đường rất cần thiết.

Các biến chứng tiểu đường sinh ra từ quá trình stress oxy hóa trong cơ thể. Sử dụng chất chống oxy hóa tự nhiên như vitamin C có thể giúp giảm stress oxy hóa, từ đó phòng ngừa nguy cơ biến chứng trên tim mạch, thần kinh và nhiều bộ phận khác.

Trái bơ là một nguồn cung cấp kali tuyệt vời cho cơ thể, mà không làm tăng chỉ số đường huyết như một số loại thực phẩm khác. Điều này đặc biệt tốt cho chế độ ăn uống của người bệnh tiểu đường.

Kali cần thiết cho việc duy trì một hệ thống tim mạch khỏe mạnh và giữ huyết áp ổn định – hai vấn đề rất quan trọng đối với người bệnh tiểu đường. Tuyến tụy cần các loại thực phẩm giàu kali để hoạt động tốt nhất mà bơ lại rất giàu kali chí vì vậy nó loại trái cây không thể thiếu trong danh sách các loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường.

Trái bơ rất giàu vitamin E, một chất chống oxy hóa tuyệt vời để trung hòa các gốc tự do, đặc biệt là trong các động mạch. Vitamin E cũng có thể bảo vệ dây thần kinh khỏi bị hư hại trong bệnh tiểu đường type 2. Một nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin E đã cải thiện được quá trình dẫn truyền thần kinh trong bệnh lý thần kinh ngoại vi do tiểu đường.

Cùng với các chất béo không bão hòa đơn, vitamin C, kali và vitamin E, bơ cũng chứa nhiều chất dinh dưỡng khác có lợi cho bệnh nhân tiểu đường. Trái bơ có chứa hầu hết các vitamin B, bao gồm thiamine, niacin, riboflavin, pyridoxine và folate.

Cuối cùng, trái bơ cũng cung cấp nguồn chất xơ rất tốt, giúp làm chậm hấp thu đường, chất béo sau khi ăn nên giúp ổn định lượng đường trong máu.

3. Quả sung

Quả sung là loại trái cây không thể thiếu trong danh sách các loại trái cây tốt cho bệnh tiểu đường. Vì nó có chứa glucose, auxin, malic acid…và các nguyên tố vi lượng như canxi, photpho, kali, vitamin C, B1… có tác dụng hạ huyết áp, giảm cân và phòng chống ung thư, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường. Trong y học cổ truyền, quả sung có vị ngọt, tính bình tốt cho sức khỏe và chữa được nhiều bệnh khác.

cac loai trai cay tot cho benh tieu đuong
Sung giúp hạ huyết áp

Những chiết xuất từ sung có thể hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường bằng cách duy trì nồng độ acid béo và vitamin E trong máu. Người bệnh có thể muối quả sung để dành ăn kèm với các thực phẩm khác.

Trong quả sung khô chứa rất nhiều Kali.Chất này có thể bảo đảm lượng đường trong máu ít có nguy cơ lên xuống đột ngột. Không những quả sung có tác dụng trị bệnh mà lá sung còn được biết đến với công dụng làm giảm lượng insulin cần thiết cho bệnh nhân tiểu đường.

Những bệnh nhân bị tiểu đường nhưng lại mắc phải bệnh cao huyết áp thì quả sung giúp bổ sung Kali chống lại tác động của việc tăng huyết áp.

Tiểu đường cũng có thể khiến bạn bị loãng xương, trong quả sung chứa rất nhiều canxi giúp bạn tránh những thoái hóa về xương, những biến chứng về xương do tiểu đường gây ra.

3 (60%) 1 vote

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *